今夜は夫が泊まり勤務で不在です。
そんな日の夕飯は…手抜き！！
本日の夕飯
娘→ご飯、味噌汁(キャベツ、人参、舞茸)、パルシステムの豆腐ひじきハンバーグ(冷凍庫に1個残っていた)、冷凍しておいたカボチャ煮、茹でて冷凍しておいたほうれん草。
私→味噌汁、娘と同じカボチャとほうれん草、納豆(太りやすいので夜は米は食べません。)
作ったのは味噌汁だけ。
カボチャは娘も比較的食べるし、彩りにもなるので重宝しています。
非常に質素な私の食卓。
でもなんだか妙に、「あ～美味しい。幸せ！」としみじみ感じました。
30代にどっぷり浸かると、これくらいの食事がお腹にも心にもちょうど良いようです。
とは言っても、お肉も好き。
特にセブンイレブンのからあげ棒には目がありません(笑)
でも、たまにはこんな食卓も良いものです。
(夫がいない時限定)
お読みいただき、ありがとうございます。
