今回の仕事復帰後から、「出来立て」を意識して夕飯は帰宅後に作るようにしてみました。（それまでは朝作っていました。）
出来たての美味しさからか、長女の食べも良くなったように見えて、この方法でいこう、と思ったのですが…
やはり、朝作る方式に戻しました。
「帰宅後のバタバタ感」が、どうしてもダメで。
帰路では、「帰ったら夕飯作らなきゃ…」「帰宅したらまずあれしてこれして…」と考え、にわかに緊張（笑）
長女を迎えに行ってすぐに帰ろうとしないと、イライラ…。
幼稚園の頃も、よく園庭で遊んでなかなか帰らなかったのですが、その時は「あとは夕飯温めるだけだから〜」と、そこまでイライラしませんでした。
ただいま〜と家に入った途端、「チーン」とゴングが鳴るように始まる、自分の中での戦い。
毎日このプレッシャーは、なかなか辛い。
別に、少しくらい夕飯の時間が遅くなっても、気にしなければいいのですが。
私の性格の困ったところで、「この時間にこうする（18時に夕飯にする）」と決めてしまうと、とにかくその通りにしたい、できないとせかせか、イライラしてきてしまいます。
帰宅後に夕飯を作る方式は、自分の性格では無理だったようです。（そんな気はしてたのですが笑）
出来立ての夕飯があっても、母親がイライラしてたら美味しくないわ…といことで、朝作る方式に戻しました。
でも、今までの「朝完全に調理」とは少し変えて、「仕上げはできるだけ帰宅後」方式にしました。
鯖の塩焼きは、解凍までしておいて、帰宅後にトースターで焼く。
スープに入れる小松菜は、朝は切るところまでしておいて、温め直しの時に入れる。
などなど。
出来るだけ出来立てに近く、美味しくなるように^^;
長女の食べは、まあどうでしょう…
食べる時は食べるし、食べない時は食べない！（おい！）
自分の性格にあった、無理のない方法でいこうと思います〜。
今日の夕飯は、トマトチーズリゾット。
朝のうちに野菜とツナ缶、トマトジュースで煮込んでおいて、帰宅後に冷凍ご飯をさらっと入れて、チーズを乗せて完成です。
（偏食長女の数少ない鉄板メニューです。しかも作るのがラク笑）
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